土豆焖猪脚的做法

土豆焖猪脚的材料：  猪脚 1只（两斤多） 、油 适量 、排骨酱 两勺 、味极鲜酱油 适量、 致美斋甜醋 适量（或糖加老陈醋） 、土豆 适量、 水 适量 

土豆焖猪脚的做法

猪脚斩件飞水待用

高压锅放入猪脚、油、酱油、甜醋、排骨酱，放入适量水（刚浸住猪脚即可）

高压锅大火焖，上汽后再压12分钟（压至15分更加软糯，按个人喜好选择）

开盖后可直接食用，或留适量猪脚加土豆块和适量水再盖盖压3分钟

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：

如不加土豆，猪脚焖15分钟可直接食用。此菜不放盐，味道已很浓郁～本人焖好猪脚后只用了小部分来焖土豆，因为一家三口买了两斤多猪脚可以吃三餐……