提拉米苏硬身保鲜盒版的做法

提拉米苏硬身保鲜盒版的做法（甜品）
 

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保鲜盒垫大小合适锡纸一张

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一个烤盘的可可海绵蛋糕，大小和保鲜盒尺寸相仿，从烤箱里拎出来降温后放到锡纸上（可可海绵蛋糕制作，简单说就是全蛋加糖打发到软性发泡，混合过色加入低粉和可可粉，少许玉米油；）

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然后折腾马斯卡彭+奶油+蛋黄糊+吉利丁，混合均匀后倒在蛋糕上（马斯卡彭500克打至松发；奶油225克打至7分发；

蛋黄4个+白砂糖适量隔热水不停搅拌，至砂糖完全化开蛋黄颜色发白；

吉利丁4片剪小块提前浸泡透，隔热水化开；

注意：由于吉利丁片在浸泡的过程中，已经充分吸收了水分，所以再隔水加热的过程中，就不要加水了；另外，和蛋黄糊搅拌的时候，也不要另加水！整个芝士糊的制作过程中，都不用加水！！！

吉利丁溶液和蛋黄糊搅拌均匀，降至常温后与马斯卡彭及奶油混合均匀）

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盖子盖好放冰箱里冷藏一夜，最后均匀筛上可可粉，揪下两朵兔子自己种的九层塔装饰下下
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系上根带子，简单打个蝴蝶结模样，烘托下气氛点击图片进入下一页>>

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咋样，如果您想给它带出去，不如就学兔子直接折腾到保鲜盒里吧点击图片进入下一页>>

这个片片里出场的，是小保鲜盒里兔子抠出来的，外形在抠的过程里遭毁坏，所以兔子就另取了片外买的枣泥蛋糕垫底了，实际做的底没这么厚

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