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干果烤年糕的做法

更新于:2011-07-05编辑:萌爹爹

干果烤年糕的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

干果烤年糕的做法(贺年糕点)

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干果烤年糕的做法(贺年糕点)
材料:
糯米粉454克
泡打粉1茶匙
牛奶450克
植物油50ml
鸡蛋3个
白糖150克
白芝麻少许
蔓越莓干、葡萄干各少许
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干果烤年糕的做法(贺年糕点)
做法:
1.鸡蛋打散与将牛奶、白糖和油混合,搅匀;
2.筛入糯米粉和泡打粉,用打蛋器打至无粉粒;
3.倒入切碎的蔓越莓干和葡萄干,搅匀;
4.烤箱180度预热10分钟;
5.将面糊倒入模具中,洒上白芝麻,180度烤30-45分钟至熟。
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干果烤年糕的做法(贺年糕点)
TIP:
1.烘烤的具体时间请依照自家的烤箱为准,如果想颜色烤得深一些,可以再加510分钟;
2.想知道糕熟没熟,可以用一根竹签插入糕里,拿出来没有米浆粘在上面,表示糕已经熟了;
3.最好在两天内吃完,第三天年糕会变硬,可以重新放入烤箱烤几分钟加热至软。
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干果烤年糕的做法(贺年糕点)