红枣姜楂茶的做法

红枣姜楂茶的原料：红枣；

红枣姜楂茶的配料：山楂干、金丝枣、生姜、红糖；

红枣姜楂茶的做法：       

1、准备去核金丝枣、去皮生姜；       

2、山楂干；       

3、锅中放清水烧开后，放入姜片；      

4、水再次滚沸之后放入枣、山楂，大火煮开，小火熬20分钟；

5、加入红糖再熬20分钟即可。      

好吃佬027eat.com温馨提示：

红枣洗净，并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出。

吃出健康：

红枣：

1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；

3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用；

5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；

6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

美食禁忌：

红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。