卤珍珠笋的做法
更新于:2010-11-04编辑:淡蓝的大海
卤珍珠笋属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你卤珍珠笋怎么做最好吃!卤珍珠笋的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着卤珍珠笋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
卤珍珠笋的做法
菜系及功效:卤酱菜 减肥菜谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
工艺:卤
卤珍珠笋的制作材料:
主料:玉米笋(罐装)500克
调料:植物油50克,盐20克,大葱15克,味精3克,香油5克
卤珍珠笋的做法:
1.将玉米笋大小修齐或改刀成段,清水冲洗,葱切葱花待用。
2.炒锅洗净置火上,加油烧至四成热,玉米笋下锅过油后倒出沥油。
3.炒锅留余油烧热,葱花下锅煸炒出香味,加鲜汤,盐和玉米笋,待烧透入味,放味精,再撒入部分葱花,淋入香油,出锅装盘,冷却后食用。