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姜枣粥的做法

更新于:2010-10-02编辑:游侠四方

姜枣粥属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你姜枣粥怎么做最好吃!姜枣粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着姜枣粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

姜枣粥的做法 菜系及功效:精品主食 补血食谱 贫血食谱 工艺:

姜枣粥的制作材料:

主料:粳米100克
辅料:枣(干)5克
调料:姜8克,盐1克

姜枣粥的做法:

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2. 姜去皮,切成薄片;
3. 红枣洗净,去核,对半切开;
4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;
5. 再改用小火熬煮约20分钟,放入红枣和姜片;
6. 再继续煮至米熟烂,加入盐拌匀,即可食用。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”