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青豆粉蒸肉的做法

更新于:2010-10-02编辑:冰木头

青豆粉蒸肉属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你青豆粉蒸肉怎么做最好吃!青豆粉蒸肉的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着青豆粉蒸肉的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

青豆粉蒸肉的做法 菜系及功效:学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 滋阴食谱 贫血食谱 小儿营养不良食谱 工艺:粉蒸

青豆粉蒸肉的制作材料:

主料:猪肋条肉(五花肉)300克
辅料:青豆25克,糯米粉30克,豆豉25克,
调料:姜10克,大蒜(白皮)10克,豆瓣酱25克,盐4克,味精2克,鸡粉5克

青豆粉蒸肉的做法:

1. 将五花肉洗净,切成大片;
2. 五花肉裹上米粉后待用;
3. 将豆瓣酱和豆豉倒入五成热的油中炒香;
4. 加入姜、蒜后炒香;
5. 将五花肉片倒入锅内,加入盐、味精、鸡粉拌匀,上蒸笼蒸1小时即可。