荷叶香鱼的做法

荷叶香鱼属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你荷叶香鱼怎么做最好吃！荷叶香鱼的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着荷叶香鱼的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

荷叶香鱼的做法 菜系及功效：港台菜 延缓衰老食谱 贫血食谱 工艺：蒸

荷叶香鱼的制作材料：

主料：平鱼600克
辅料：荷叶50克,辣椒(红、尖)20克
调料：大葱15克,姜5克,芡粉10克,蚝油1克,味精1克,香油2克

荷叶香鱼的做法：

1. 葱、姜和辣椒切丝备用。
2. 荷叶共切8*3厘米的长片，平铺盘里，上置香鱼，然后用大火蒸4分钟后取出。
3. 葱、姜、辣椒和蚝油1克、味精1克、香油2克、高汤少许以生粉水勾芡搅拌淋在荷叶香鱼上即可。

食物相克

平鱼：平鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。

荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。