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柴鱼节瓜瘦肉汤的做法

更新于:2010-09-15编辑:ㄟ有鹿

菜系及功效:利尿食谱 减肥菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
口味:咸鲜味      工艺:

柴鱼节瓜瘦肉汤的制作材料:

主料:节瓜640克,柴鱼320克,猪肉(瘦)240克
辅料:枣(鲜)50克
调料:盐3克

教您柴鱼节瓜瘦肉汤怎么做,如何做柴鱼节瓜瘦肉汤才好吃

1. 节瓜刮洗净切3段;
2. 柴鱼肉浸软后洗净;
3. 瘦肉洗净;
4. 红枣去核洗净;
5. 适量清水煲沸后,将所有材料一起放入再煲沸后,收慢火;
6. 再煲4小时,加盐调味便成。

小帖士-健康提示:
滋阴润燥、清热利水、驱暑健脾

小帖士-食物相克:
枣(鲜):枣忌与海鲜同食。