红枣炖兔肉的做法

菜系及功效：气血双补食谱 老人食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味：咸甜味      工艺：隔水炖

红枣炖兔肉的制作材料：

主料：兔肉250克
辅料：枣（干）25克
调料：大葱10克,姜5克,料酒10克,味精1克,盐2克

教您红枣炖兔肉怎么做，如何做红枣炖兔肉才好吃

1. 兔肉洗净切块；
2. 起油锅，兔肉和料酒入锅煸炒；
3. 加入选净的红枣、葱、姜、盐适量；
4. 放入炖钵内，蒸熟烂即可。

小帖士-健康提示：
1. 补中益气，补血止血；
2. 适用于体倦乏力、少气懒言、面色少华及敏性紫癜等症。