更新于:2010-09-14编辑:逗比炮
菜系及功效:补血食谱 老人食谱 补虚养身食谱 结核病食谱 关节炎食谱
口味:原本味 工艺:其他
主料:河鳗200克
辅料:山药50克,米饭(蒸)300克
小帖士-健康提示:
强腰肾,壮筋骨,增加精子成活率。
鳗鱼的营养很丰富,含蛋白质,脂肪,多种维生素,碳水化合物和钙,铁,磷;山药富含皂甙,果糖,菊糖,生物碱和植物甾醇等。
鳗鱼性平味甘,补虚羸,祛风湿;;山药性平味甘,健脾补肺,固肾益精。
小帖士-食物相克:
河鳗:鳗鱼忌与醋、白果同食。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。