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极品鱼露鸽的做法

更新于:2010-08-06编辑:虫宝宝

菜系及功效:家常菜谱

极品鱼露鸽的制作材料:

主料:乳鸽1只(400)。
调料:鱼露,花雕酒,八角,香叶,小茴香,白胡椒粒,葱,姜,清水各适量。

教您极品鱼露鸽怎么做,如何做极品鱼露鸽才好吃

乳鸽宰杀洗净,焯水煮熟,调料对汁,将乳鸽浸泡入味即可。

极品鱼露鸽的制作要诀:

乳鸽要煮至断生。