萝卜姜枣汤的做法

菜系及功效：感冒食谱 咳喘食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱

工艺：煮

萝卜姜枣汤的制作材料：

主料：白萝卜300克,姜15克,枣（干）5克

辅料：蜂蜜30克

萝卜姜枣汤的做法：

1.将白萝卜、生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用。

2.将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。

健康提示

1. 辛温解表，止咳化痰。

2. 可辅治小儿风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。

食物相克

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。