黄芪川芎兔肉汤的做法

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菜系及功效：补气食谱 活血化瘀食谱 补虚养身食谱 中风食谱 工艺：炖

黄芪川芎兔肉汤的制作材料：

主料：兔肉250克
辅料：黄芪60克,川芎10克
调料：姜5克,盐3克

黄芪川芎兔肉汤的做法：

1. 将黄芪、川芎、生姜洗净；
2. 兔肉洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水；
3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。 

健康提示

补气、活血、通络；
中风后遗症属气虚血瘀者，症见半身不遂，口眼歪斜，语言蹇涩，下肢痿废，脉细涩；
高血压病或中风属阴亏阳亢者不宜饮用本汤。

食物相克

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。