凉拌夏枯草的做法
更新于:2010-05-28编辑:winbor
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菜系及功效:理气调理食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 明目食谱 工艺:拌
凉拌夏枯草的制作材料:
主料:夏枯草300克
调料:盐3克,味精2克,酱油3克,香油5克
凉拌夏枯草的做法:
1. 先将夏枯草去除老、黄叶片,用清水洗净,入沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗一洗,沥干水。
2. 把挤干水分的夏枯草切成段,直接放入干净的盘内,加入精盐、味精、酱油、香油拌匀,即可食用。