更新于:2010-05-13编辑:wanderer
菜系及功效:孕妇菜谱 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 工艺:煮
1. 金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净;2. 金菇、大豆芽切去尾根;3. 生姜去皮,切片;4. 瘦猪肉切片;5. 将生姜片,大豆芽放入铁锅中;6. 加少许生油,爆香,用适量水,猛火煲至滚;7. 放入全部材料,用慢火继续坚至肉片,金菇等熟透;8. 加盐调味,即可饮用。
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