鱼面到底应该怎么做啊？

鱼面怎么做

丈夫是东北人，平常就较为喜欢吃面点，我平常里也就是做馒头或是煮面条给他们吃，今日他要我做鱼面给他们吃，鱼面究竟应该怎么做啊？

最先做鱼面，自然是需要新鮮又嫩的鱼咯，因此 我们最先就需要准备好鱼，姜蒜，也有便是家中常常用的调味品，米酒不可以少，米酒关键便是除腥的。鱼买回去之后洗干净放到菜盘里，放一点盐再放一点姜蒜，腌渍十多分钟，随后再入锅油炸，油炸的情况下切好多个生姜片进来，等鱼双面都变发黄就把米酒倒入，随后过一会就加水进来煮，水开过就把准备好面的装进去，嗅到川香了，就把葱及其别的调味品装进去就好了。