为什么二月二被称为龙抬头，二月二各地风俗

为什么二月二被称为龙抬头

农历二月二被称为龙抬头日，其实质和我国传统文化中的五行学说以及农历的节气说有关。根据五行学说，东方属木，季节为春，其星象为青龙。春天又分为三个月：孟春之月、仲春之月和季春之月，大体上讲，农历正月为孟春之月，二月为仲春之月，三月为季春之月。
孟春之月是青龙沉睡未醒之月，天道未改，仍需延续冬季闭藏之道。《礼记-月令》云：(孟春之月)毋变天之道，毋绝地之理，毋乱人之纪。仲春之月的节气分惊蛰和春分，惊蛰是青龙初醒而未兴之时，春分则是青龙兴而出达之时。《礼记-月令》云：是月(仲春之月)也，日夜分，雷乃发声，始电，蛰虫咸动，启户始出。日夜分就是指春分前後，阴阳各半。惊蛰在春分之前，雷欲发声，蛰虫初醒抬头，将启户而出也，而春分正是蛰虫咸动，启户始出之时。季春之月，青龙显于外，正是升腾变化最剧烈的月份。《礼记-月令》云：是月(季春之月)也，生气方盛，阳气发泄，句者毕出，萌者尽达，不可以内。季春之月，虫草万物几无内者，皆乘时变化，不断壮大。
农历二月初二，大体在仲春之月，节气为惊蛰，为青龙初醒抬头，但还未出而奋发之时。龙本是一种虚拟的动物，为鳞虫之长，用来象征万物的变化。事实上，龙就是变化当中的万物的象征，无论是屈曲生长的草木，还是蠢蠢欲动的蛰虫，都是龙的形象，是生机和活力在大自然中的一种展示。惊蛰者，蛰虫动而如受惊之状，龙醒而抬头矣。古人以农历二月二为节日，用来纪念这种阴阳调和、万物萌动、生机勃勃的景象，故谓之龙抬头。

二月二各地风俗

北京地区
北京民俗食品，一种烙得很薄的面饼，又称薄饼。每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰咬春。　农历二月初二，是中国古谚所说龙抬头的日子（二月二，龙抬头），这一天北京人也要吃春饼，名曰吃龙鳞。　春饼比吃烤鸭的薄饼要大，并且有韧性(北京人称为要有骨立劲儿），因为要卷很多菜吃。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫苏盘（又称盒子菜）。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。北京人的春饼讲究有几样小菜：凉拌豆芽、摊鸡蛋，天福号的酱肘子。
山西地区
晋西北一些地方的引钱龙，选择一棵大树或一块大石，用灰线围洒一圈。再用红线拴一枚铜钱，先将铜钱置放在灰线圈内，手拉线牵回家中，用容器盖住即成。
陕西地区
陕西西安地区这一天，一般是外婆（舅家）给外甥（女）送爆米花及饽饽馍。妈妈会前一天炒好齐子豆，准备给家里人。齐子豆是用油、水和面，然后切成小的立方体，再用油炒了。有的地方会把花生和齐子豆一齐炒。
广西中北部地区
桂中、桂北壮族地区也有二月二的传统习俗，桂中北地区的壮族都流传这一句二月二，拜村社；龙抬头，祈丰收；八月二，祭村堂；龙收尾，送龙归，二月二和八月二过法性质是一样的。准备的节前，会预先制定采购小组作为庆典头领，头领采用分组轮流制，每小组5人组成。每当块到节时候，被轮流到的头领挨家挨户收集资金和大米。节日那天头领负责买菜、做饭等一切工作。血肠是龙抬头和龙收尾不可缺少的祭品。血肠壮语叫bong有禾苗速长、五谷丰登的含义。做完祭拜仪式，每家每户都有一个代表去村社吃集体餐。吃完集体餐，头领负责给每位村民评价分配一段血肠和扣肉。