怎样熬黑米粥比较粘稠好喝 吃了大便黑吗

黑米，是很好的粗粮，因为里面有较多的膳食纤维，为我们的肠胃是很有益处的，很多人喜欢熬粥喝，但是经常熬出来不粘稠，来看看怎样熬黑米粥比较粘稠好喝？

怎样熬黑米粥比较粘稠好喝：

1、很多黑米、紫米之类的米，要想在煮的时候煮的更烂、更粘稠，那么在煮之前一定要泡，泡的时候要用冷水泡，一般要泡3个小时以上，然后再把它清洗干净，泡过水的黑米，吸收了充分的水分，会发胀，煮的时候很快就煮烂的，也比较节省时间。

2、黑米虽说很好，但是因为口感的原因，所以我们在熬粥的时候，还是需要加一些其他的米，比如说糯米、粳米之类的食物，这样不仅熬出来的粥比较粘稠，而且营养会更好，再放一些冰糖、大枣，那简直太养生了。

3、熬黑米粥的时候，大家不要放在锅里面就不管了，在熬的时候最好还是多搅拌几下，不仅可以防止黑米粘锅，还能够在搅拌的时候让黑米粥变得更黏，吃起来更香。

4、因为黑米本身就是比较有粘性的，所以大家在熬粥时候，不要一直开着大火，最好在煮开之后开小火，这样可以让黑米受热更均匀。

黑米粥吃了大便黑吗：

1、其实我们平时在生活中，吃多了有颜色的食物，排便都是会有颜色的，因为食材中，有色色素是天然的，虽说是无害，但是人体始终是吸收不了的，要是能吸收，岂不是吃了紫米人就要变黑，所以就会随着大便排出体外。这都是正常的现象，大家不要以为是肠道疾病而担心哦。www.027eat.com/userso/

2、如果大家在没吃黑米粥之前，或者只是吃了很少的黑米的话，排便是黑色的话，那么肯定是身体出现了什么问题，这种情况加你大家最好去医院检查一些，如果不确定的话，可以先不要吃黑米，观察一两天。

黑米吃多了好吗：

1、有的东西虽然很好，但是过量反而会不好，黑米也是一样，其实黑米的口感真的不是很好，单吃黑米的话，很多人还会觉得难吃，一般要吃黑米都是要把黑米和稻米混合，或者是其他的糯米之类的，这样口感上会好一点，而且什么东西吃太多了，人体都是会排斥的，所以一定要适量。

2、黑米因为是粗粮，虽然一定程度可以帮助我们消化，但是要是吃太多，反而会变得消化不良，肚子还很难受。