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雪菜炒茭白的做法
更新于:2018年03月13日

雪菜炒茭白的做法

主料:茭白2根 胡萝卜1根

辅料:油适量 盐适量 鸡精少许 雪菜少许 洋葱1/4个


步骤
1.茭白剥去外壳,洗净切成片,再纵切两半
2.胡萝卜去皮,类似茭白切法
3.洋葱切成长条
4.真空雪菜倒出装盘待用
5.热油,下洋葱煸炒
6.再煸炒胡萝卜
7.倒入茭白片翻炒
8.加少许清水,所有材料煮至断生
9.倒入雪菜翻炒
10.最后盐,鸡精调味即可出锅了