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干锅莲藕回锅肉的做法
更新于:2018年01月12日

干锅莲藕回锅肉的做法

干锅菜变换无穷香辣味美,让人百吃不厌。寒冷的冬天,一家人围座在一起,吃着热乎乎的干锅菜,会一直暖到心里。



主料:五花肉120g 莲藕150g 洋葱150g 蒜苗50g
辅料:食用油20ml 酱油15ml 郫县豆瓣15g 白糖5g

干锅莲藕回锅肉的做法

1.五花肉凉水下锅,煮至八成熟捞出放凉备用
2.准备食材,切片备用
3.锅烧热放油转中火,放入郫县豆瓣炒出香味
4.放入肉片炒匀
5.放入藕片炒匀,放少许清水翻炒五分钟
6.放入酱油调味
7.放入白糖提解
8.放入洋葱炒匀
9.放入蒜苗炒匀
10.出锅盛入烧热的干锅中,即可上桌享用了