叉烧猪排的做法

【原料】：

猪排六片

【配料】：

姜一块 洋葱半个 蒜四瓣

【调料】：

盐一茶匙 食用油一汤匙 黑胡椒一茶匙 嫩肉粉一茶匙 叉烧酱两汤匙

做法：

1，原料。猪排用叉子均匀的戳上洞。

2，猪排用盐食用油黑胡椒嫩肉粉叉烧酱，加姜丝，洋葱丝，蒜片，腌渍抓拌均匀。

3，放入保鲜盒腌24小时。中间翻一次。

4，腌好的猪排放在烤盘上，烤箱预热220度，设置40分钟。

5，烤20分钟的时候，拿出来刷一层腌猪排的汁。翻身烤十分钟

6，猪排翻过来，再刷一次继续烤10分钟即可。吃的时候配黑胡椒橄榄油沙拉，米饭或者意面都可以。

小贴士：

此种方法可以烤猪梅花肉，猪排骨，猪里脊，都很好吃。

腌猪排的汁可以煮开浇在上面。