萝卜羊肉煲的做法

主料:羊肉200克 白萝卜7个

调料:食盐5克 鸡精3克 葱5克 姜5克 蒜3瓣 生抽5克 植物油5克


萝卜羊肉煲的做法
1.将白萝卜洗净，削皮，切成瓣状
2.生姜切末，小葱切段，蒜切碎，锅中放植物油，吵香姜末和蒜末
3.炒羊肉，变色后，放入萝卜，放小葱，放入适量的清水，没过羊肉和萝卜
4.大火煮开后，放入生抽，上色，放鸡精和适量的盐，等收汁即可装盘