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大葱木耳炒肉的做法
更新于:2017年12月06日

大葱木耳炒肉的做法

用料:猪里脊、木耳青椒红椒、油、盐、料酒蚝油、生抽、淀粉、鸡精


做法:

1.猪里脊肉切片

2.里脊肉片用料酒、盐、酱油、淀粉腌制十分钟

3.木耳泡发切小朵

4.青红椒切片,姜蒜切片,大葱斜切成段

5.锅热油,爆香姜蒜

6.放入肉片

7.肉片颜色变白后放入黑木耳

8.木耳翻炒至炸锅时放入少许水,加入青红椒

9.放入蚝油

10.放入生抽翻炒均匀

11.放入大葱

12.加入盐、鸡精调味即可

小贴士:洗木耳的时候可以在水里加入一点淀粉,然后顺着一个方向搅动,很容易就能洗干净哦