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凉拌藠头的做法
更新于:2017年11月14日

凉拌藠头的做法

主料:荞头350克

调料:食盐3克 鸡粉1茶勺 香菜3棵 辣椒油1汤勺


凉拌藠头的做法
1.将荞头去除叶子和根须,洗净
2.香菜切成段,荞头切成片或拍扁后切成细丝
3.把荞头置入稍大的容器,加适量盐拌匀后腌10分钟至入味
4.调入辣椒油、鸡粉
5.放入香菜段,拌匀即可