花生葡萄干意式脆饼的做法

主料：低筋面粉250克 花生仁(炒)70克 葡萄干70克

辅料：鸡蛋2个 泡打粉2克

调料白砂糖80克

花生葡萄干意式脆饼的做法
1.鸡蛋加白砂糖打散
2.筛入低筋面粉、泡打粉拌匀，加入花生仁、葡萄干
3.拌匀成团，整形后放在烤盘中；预热烤箱，上下火，中下层，160度15分钟
4.稍凉切厚片，摆在烤盘里，预热烤箱，上下火，中上层160度20分钟，中途翻面一次