牛奶鸡蛋布丁的做法

这款牛奶鸡蛋布丁其实就是牛奶炖蛋，只不过我给它换了这个比较文雅的名字哈哈~
很简单又好吃，招待客人非常好。

主料：鸡蛋2个 纯牛奶250ml
辅料：白砂糖50g 龙须糖10g

牛奶鸡蛋布丁的做法步骤
1.所需材料：纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。
2.鸡蛋内加入适量白砂糖。
3.搅拌均匀。
4.倒入纯牛奶搅匀。
5.搅拌均匀的牛奶液过筛。
6.碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。
7.从锅内端出后在表层撒上龙须糖。

小贴士
不要蒸的太久，两个鸡蛋十分钟左右即可，蒸太久的话口感会发硬。