鸡汁豆腐汤的做法

简单的、好吃的、豆腐里是满满的鸡汁，可做汤可做菜的豆腐来了。

主料:北豆腐500g
辅料:葱油1汤匙 盐适量 胡萝卜50g 黑木耳5g 大白菜叶适量 白胡椒粉1g 鸡汤适量

鸡汁豆腐汤的做法
1.北豆腐切成2-3cm见方的块备用
2.胡萝卜洗净斜切成段
3.再切成象眼片
4.泡发的木耳洗净撕成大朵，白菜叶也撕成大片备用
5.小锅内加入适量鸡汤煮开倒入豆腐中小火煮开，调入白胡椒粉和少量盐（豆腐比较吸味，盐的用量要比平时做汤少）
6.煮到豆腐内部出现蜂窝组织，下入葱油
7.下入胡萝卜片煮半分钟
8.再下入木耳煮开
9.最后下入白菜叶煮开关火，带汤盛出即可食用