教你如何正确选择绿色食品

　　绿色食品标志

　　绿色食品标志由三部分组成，即上方是太阳，中心是蓓蕾，下方是叶片、正圆形、意为保护、安全。两片嫩绿的鲜叶在初生的阳光下慢慢伸展，象征和谐的生态系统。

　　有机食品标志

　　有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。标志整体为圆形，代表地球，养育着包括人类在内的一切生物。人类维持生态平衡和生存环境，呵护地球。有机食品时效期为1年，购买时要注意包装上是否明确标示生产者及验证单位的相关资料(名称、地址、电话等)，可以依据这些资料到相关网站或有关部门查询。

　　无公害农产品的标识由绿色和橙色组成。无公害农产品标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品样组成，标志整体为绿色，其中麦穗与对勾为金色。绿色象征环保和安全，金色寓意成熟和丰收，麦穗代表农产品，对勾表示合格。

　　绿色食品分为A级和AA级，A级绿色食品允许限量使用限定的化学合成物质，AA级则禁止使用，因此AA级等同于有机食品。有机食品无级别之分，无公害食品不分级。

　　对于有条件者的消费者来说，选择绿色食品或有机食品，食品的安全性有保障。对于普通消费者来说，只要食品按正常的操作程序种植、养殖，生产，就完全可以满足我们对食品的要求。

　　消费者要特别注意的是不法商家玩文字游戏，喜欢在包装袋上打上“天然”，“纯天然”，“绝对天然”，“绿色食品”等字样，企图将其产品与有机食品、绿色食品、无公害食品混为一谈，以达到增加销量，盈利的目的，这是商家惯用的伎俩。