夏日吃桃子正当时 9大食用禁忌不得不知

二、杨桃猪肉汤

材料：甜菜头2个、杨桃1个、红萝卜1个、猪肉10两、姜2片、盐少许。

做法：

1、甜菜头去皮，洗干净后切件。

2、杨桃洗干净后切件。

3、红萝卜去皮，洗干净后切件。

4、洗干净猪，飞水后再冲干净。

5、烧滚适量水，下姜片、甜菜头、杨桃、红萝卜和猪，水滚后改慢火煲二小时，下盐调味即成。

三、翡翠仙桃扇贝

材料：扇贝、水蜜桃、西兰花、红椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、高汤精、水淀粉。

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夏日吃桃子正当时 9大食用禁忌不得不知

做法：

1、扇贝加入盐、高汤精、料酒、水淀粉腌制片刻备用；

2、坐锅点火倒入适量油，将扇贝放入滑一下倒出，留底油；

3、下葱、姜、蒜、红椒片煸炒，加入扇贝、桃块，加盐、高汤精、料酒，勾芡出锅装盘，西兰花焯熟围边即可。