益智补脑吃什么好？9款补脑食物的做法

菠萝汁

食材：去皮菠萝900g

做法：1)将菠萝去皮，切成大块。

2)放几块菠萝入料理机内打几下，再放几块再打.

3)最后将全部菠萝打成泥。

4)倒入干净的纱布中，下面用一个大盆接着。

5)拿着用纱布包着的菠萝泥，用手挤出果汁。900克的去皮菠萝可以得到600毫升的果汁。果肉用来做凤梨馅。

6)色泽诱人的100%的菠萝果汁。

鱼头豆腐汤

食材：鱼头400g、嫩豆腐400g、油适量、盐适量、味精适量

做法：1)准备的材料：鱼头半个，嫩豆腐一盒，调味料：盐、味精、色拉油适量，

2)将洗净的鱼头沥干水分，

3)起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头，

4)煎至两面金黄，放入划好块的豆腐，放适量的清水，

5)等汤奶白色了放适量的盐，

6)适量的味精，煮2.3分钟就可以起锅了。

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鱼头豆腐汤