教你自制pizza 没烤箱做比萨的方法

香肠肉丸脆底披萨

食材：芝心牛肉丸6个、香肠3根、高筋面粉150g、酵母2g、洋葱1/3个、青椒1个、土豆1个、马苏里拉奶酪270g、玉米粒少许

做法：1)土豆切片煎两面金黄备用。

2)70g奶酪切块，洋葱青椒切碎，香肠切片。

3)面粉加酵母加水揉光滑面团，发酵好后排气。

4)擀开，边缘包上奶酪。

5)依次奶酪丝，土豆片，奶酪丝，香肠放边缘，肉丸放中央，再奶酪，洋葱青椒碎，少许玉米粒装饰。

6)180度中层上下火15分钟。

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香肠肉丸脆底披萨