蚕豆的功效与作用 健脑降低胆固醇

4、益气健脾

传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。

5、延缓动脉硬化

蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。

6、促进骨骼生长

蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

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蚕豆的功效与作用 健脑降低胆固醇

7、防癌抗癌

蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定作用。