剩米饭怎么做好吃？让剩米饭变抢手货的妙招

蛋煎饭团

食材：

米饭、鸡蛋、油、盐

步骤：

1.剩下来黄米大米二米饭，用保鲜膜团好一个个饭团，再轻轻压扁，1cm多厚就可以。

2.鸡蛋打散，加盐拌均匀。

3.不粘锅烤盘上适当淋点油。涂均匀，放到电磁炉上开小火。

4.饭饼放入蛋液中，两面沾满蛋液，用勺舀起。

5.直接放入烤盘上，饭饼底部压满蛋液。

6.待底部蛋液成形，用木铲翻动，稍稍整理一下，两面煎熟，金黄即可。

点击图片进入下一页>>

蛋煎饭团