九个月宝宝辅食食谱

九个月宝宝辅食食谱5：苹果布丁

原料：苹果150克、面粉150克、鸡蛋2个、黄油80克、砂糖125克、奶粉75克、发酵粉5克、淀粉15克、番茄酱适量

做法：

1）将苹果洗净削皮去核切丁块；

2）将黄油、奶粉、50克砂糖放在一起搅拌均匀，慢慢倒入鸡蛋液，搅至发白泡，再放入苹果丁、面粉、发酵粉，调匀成布丁糊备用；

3）先在布丁模具内涂些油，撒上少许干面粉，倒入布丁糊，倒些热水入烤盘内，放上布丁模，放进约190℃烤箱内蒸烤20分钟，取出趁热倒入盘内；

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苹果布丁

4）把淀粉、75克砂糖、适量清水放在一起，拌匀煮沸，加入番茄酱，浇在布丁上，即可出锅。