十种防癌、抗癌食谱及其制作方法

防癌食谱七：红豆薏米粥

功效：防肿瘤、增强免疫功能。此菜适合肺癌患者食用。

主料：薏米100克

辅料：枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克

调料：白砂糖30克

做法：1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

防癌食谱八：番茄菜花

功效：功效：防癌抗癌、防止感染

主料：菜花400克

调料：淀粉(豌豆)15克,色拉油40克,番茄酱70克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克

番茄菜花的做法：

1.将菜花掰成小块，用清水洗净，放沸水中烫至断生，捞出，控净水待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2.勺内放色拉油25克，加入番茄酱炒熟，加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味，烧开后用水淀粉勾芡，芡熟放菜花，颠翻出勺，淋上剩余的色拉油出勺即成。

防癌食谱九：辣炒豆角丝

功效：抑制癌细胞

原料：豆角

调料：豆瓣、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉

制作方法：

1、豆角洗净切丝，放入开水锅中焯水，水再开后捞出备用

2、锅中烧油，炒香葱蒜，再转小火炒豆瓣，将豆角下锅

3、翻炒几下，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味

4、翻炒均匀即可出锅

防癌食谱十：木瓜粥

功效：提高人体免疫功能，美容、减肥、丰胸、防癌抗癌。

主料：粳米100克,木瓜200克

调料：白砂糖50克

木瓜粥的做法：

1. 将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。

2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。

3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。

小编提醒您：防癌症 从改变生活方式做起。饮食清淡，营养均衡，淡泊情志，经常运动，不吸烟、不酗酒、不熬夜，注意养成良好的生活作息习惯。癌症，其实距离我们很遥远。