炸鸡+啤酒 酥嫩爆浆 10分钟学会

燕麦炸鸡

食材：鸡脯肉300g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、料酒适量、味精适量、燕麦适量

做法：1)准备原料

2)鸡脯肉洗净切成大片，放入姜丝，料酒

3)放入适量的盐

4)搅拌均匀，腌制10分钟

5)鸡蛋打到碗中打散

6)腌好的鸡肉，放入淀粉中，裹匀

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燕麦炸鸡

7)再放入蛋液中沾满蛋液

8)最后放入燕麦中，裹满燕麦

9)全部做好放在盘中

10)锅中放油，油热后，放入做好的鸡肉炸制，炸到鸡肉成熟，燕麦金黄色即可