1分钟就能学会的春节宴客拼盘

金枪鱼黄瓜寿司

食材：米饭200g、金枪鱼罐头100g、洋葱30g、酸黄瓜30g、黄瓜150g、沙拉酱适量、芥末籽酱适量、紫甘蓝适量

做法：

1)蒸好的米饭中加入寿司醋拌匀晾凉，米饭和寿司醋的比例是：1碗米饭+1汤勺寿司醋

2)金枪鱼罐头加洋葱碎、酸黄瓜末、沙拉酱、芥末籽酱搅拌均匀

3)要准备的工具：类似这样的刨皮刀一把

4)黄瓜切去两头，用刨皮刀刨成薄片，用厨房纸巾吸去多余水分

5)手上沾水，将米饭握成约一口量的饭团

6)放在黄瓜片一头

7)卷起

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金枪鱼黄瓜寿司

8)将饭团裹住

9)将饭团稍微按压整形

10)用紫甘蓝或其它蔬菜装饰

11)然后加入拌好的金枪鱼沙拉，如有鱼子、蟹子放少许在上面就好