7种不同口味的煎饼果子做法

做法七：

食材：黄豆粉、绿豆粉、荞麦粉、中筋面粉、玉米粉、盐

做法：

1)黄豆粉绿豆粉荞麦粉中筋面粉玉米粉各一勺加一点点盐用水调开成流动的面糊

2)面糊的厚薄程度自己掌握，以在烧热的锅子里能够流动摊开成薄片为准

3)烧热的平底不粘锅里用厨房纸巾抹上少许植物油，摊入一勺面糊，待面糊凝固时打入鸡蛋一个，用木铲小心拍散蛋黄，尽量让蛋液均匀分布在面糊上，撒上香菜末，把面饼翻身，抹甜面酱，喜欢的可以加辣椒酱。摆上炸好的油条，裹起折叠，出锅

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煎饼果子