7种不同口味的煎饼果子做法

做法三：

食材：30g荞麦面、30g面粉、40g高粱面粉、190g清水、适量小葱、适量鸡蛋、适量甜面酱、适量火腿肠、适量生菜

做法：

1)将粉类混合，加入清水，搅拌均匀，至无颗粒状态。

2)平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油。将面糊倒入锅内，晃动锅子，使面糊均匀粘满锅底。

3)打入一个鸡蛋，用铲子帮助，使其均匀摊在饼上面。

4)趁鸡蛋液尚未凝固，将小葱碎洒在饼上。

5)饼底凝固，能够自由晃动饼，小心用铲子帮助，反面。翻面后，在上面刷上甜面酱。

6)放上生菜和火腿肠。

7)将其卷起，即可。

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煎饼果子