柚子的7种花样吃法 连渣都不剩

自制柚子茶

食材：1个柚子、适量冰糖、适量蜂蜜

做法：

1)柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子表皮封有一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，使表皮更加干净

2)将柚子皮剥开刮去里面的白瓤

3)刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝

4)柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块

5)锅内放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味

6)待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了

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自制柚子茶

7)柚子茶的颜色就会由白色变为黄色

8)待水分耗干即可关火

9)放凉之后然后加入适量蜂蜜

10)等到想吃的时候，舀一勺，开水冲下就行了。