一瓶可乐6道菜 孩子挡不住的可乐美食诱惑

【可乐香菇笋干】

用料：笋干1碗、香菇6-8片、排骨半斤、生姜3-4片、大蒜4个、葱2根、可乐1听、盐1勺、料酒2勺、酱油1勺、鸡精1小勺

做法：

1、将生姜切片，蒜剥好切块，葱摘好，然后切段儿;

2、事先将笋干、香菇泡好;

3、将泡开的笋干焯水;

4、排骨洗净，然后焯水，然后捞出放在一边;

5、锅中放入油，待油热，然后放入葱、姜、蒜，继续放入笋干、香菇，然后加入排骨，放入一勺酱油、2勺料酒上色，之后开中火，加入1听可乐末过排骨的高度，焖15分钟左右;

6、打开锅盖，然后加入一勺盐，继续焖10分钟即可出锅。

点击图片进入下一页>>

可乐香菇笋干