食盐的妙用大全

五、清洁

32.在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水，可保持清洁：防止发臭和油污堆积。

33.用盐和苏打水清洁冰箱内部，效果良好。

34.将盐和柠檬汁放在软布上擦钢琴键或大理石制品、象牙制品，可除去污迹。

35.陶瓷、玻璃等器皿内的茶垢、污垢，用盐擦洗，去污效果较好。

36.银制品上有了污渍，可先用盐擦拭污渍后再洗，清除效果好。

37.铜器上有黑斑点与污迹，用盐可以擦掉，使其焕然一新。

38.清洗铜锅时，先用盐水泡铜锅上的污渍，再用浸有姜汁的布擦拭，效果很好。

39.用久了的热水瓶：瓶胆内往往结上一层水垢，将小苏打和盐水灌人瓶中，再加入一些碎蛋壳，盖上瓶塞频频晃动，即可除去水垢。

40.清洁铁锅上的油腻时，先放人少量盐，再用纸擦铁锅，油腻更易清除。

41.白色瓷砖、瓷澡盆、瓷脸盆如有褐色铁锈斑，可用适量的食盐和醋配成混合液擦洗。

42.冬天用浸有盐溶液的海绵擦拭窗玻璃内面，不会结霜；用装有盐的湿布小袋擦汽车挡风玻璃，可防止其积雪。

42.金属器皿生锈，用盐加一点柠檬汁擦洗，既能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

43.搪瓷食具积了污垢，用盐和醋混合擦洗，既干净又不损光泽。

六、使刀具耐用

44.菜刀用钝了，放在盐水里浸泡20分钟，然后边磨边浇盐水，不仅刀好磨，而且磨出的刀刃锋利。

45.菜刀柄久用会脱落，可将菜刀柄浸一浸盐水，再插回去就不会脱落了。

七、更多

46.发面时，若放一点盐水调和，可缩短发酵时间，味道更好。

47.蒸剩饭时，在蒸饭水里加一小匙盐，蒸出来的饭和新煮的饭一样好吃。

48.测试鸡蛋是否新鲜，将蛋放入一杯加有两茶匙盐的水中，鲜蛋会下沉，坏蛋则浮在水面。

49.瓜果生吃时用盐水洗一洗，不仅去污彻底，而且可消毒杀菌。

50.把鲜桃放人盐水里浸泡1分钟后，用手轻轻搓，桃毛便很快脱落。