更新于:2015-08-15编辑:傻钕。
马上三八节就要到了,给女性朋友们送来大补的造血菜谱,效果不比阿胶差~~但怎么吃都不会补过头!!只是补到脸色红润不头晕,补到姨妈来临不痛经。。有需要的,选几道拯救自己
番茄胡萝卜牛腩汤
食材:牛腩500g、番茄500g、胡萝卜1根、糖1小勺、盐适量、香叶2片、大料1个、料酒适量、姜适量
做法:1)牛腩切小块泡洗干净,挤干水份。
2)番茄洗净,水烧开后烫一分钟再放冷水去皮。
3)切碎。
4)胡萝卜去皮切滚刀块。
5)锅中放清水烧开,下入牛肉丁后焯掉血水捞出。
6)换清水烧开,下入焯好的牛肉,再加入大料,料酒,香叶煮开转小火。
7)加入番茄泥煮开,再加入胡萝卜,转小火煮一个多小时左右,牛肉软烂即可。
鱼香胡萝卜丝
食材:胡萝卜300g、青椒50g、葱适量、姜适量、蒜适量、醋适量、糖适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量、食用油适量、泡椒适量
做法:1)把胡萝卜切成丝。
2)青椒也切成丝。
3)取一碗加入糖醋生抽葱姜蒜淀粉和适量的水搅拌均匀成料汁。
4)锅中放油加入胡萝卜丝煸炒。
5)加入盐煸炒至炒出红油盛出。
6)加入泡椒煸炒出香味。
7)倒入料汁炒至汤汁粘稠。
8)加入煸炒好的胡萝卜丝炒匀。
9)再加入青椒丝翻炒均匀即可。
蜜枣银心南瓜
食材:南瓜460g、红枣100g、蜂蜜枸杞子20、蜂蜜15g、糯米粉50g
做法:1)准备好南瓜、红枣、糯米粉、蜂蜜、蜂蜜枸杞茶。
2)南瓜去掉瓤,雕出花边。
3)糯米粉用水和好,红枣去掉核备用。
4)取糯米粉适量,包入枸杞子。
5)枸杞糯米团酿入红枣中。
6)逐一酿好全部红枣
7)酿好糯米团的红枣放入南瓜盏中。
8)锅中水开,放入南瓜盏,隔水蒸20分钟。
9)蒸好的南瓜盏淋入蜂蜜即可食用。
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