八款冬季养生早餐食谱

八、核桃栗子羹

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1.将核桃去壳留仁，用小火炒香；

2.栗子剥壳后用温水浸泡3小时，去皮后用小火炒香，切成两瓣；

3.核桃仁和栗子同放入锅中，加水适量，置旺火上烧沸；

4.再改用小火煮1小时；

5.将冰糖打成屑，放入炒锅内，将糖汁倒入核桃栗子羹内，搅匀即成。

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核桃栗子羹