更新于:2015-08-14编辑:禁言°
六、清牛肉汤
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1.将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内。
2.在牛肉盅内加入适量的水,再放些酒及姜汁(也可用老姜),然后隔水炖2小时,便有一盅价值营养高的清牛肉汤。
七、妙香红枣羹
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1.把酸枣仁洗净,去杂质;
2.红枣洗净,去核;
3.枸杞洗净,放温水中泡软;
4.把酸枣仁、红枣、枸杞、桂圆肉放入炖锅内,加入适量冷水,置旺火上烧沸;
5.再用小火煎煮25分钟,最后加入白糖,搅拌均匀,即可盛起食用。
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