更新于：2015-08-13编辑：小强
炸鸡腿
食材：新鲜鸡腿2只、香酥炸鸡料1包、面包糠少许、油1000ml
做法：1.鸡腿上划几刀，洗净泡二十分钟挤去水份。
2.加入适量的香酥炸粉和水拌匀，粘上面包糠。
3.二十分钟后把锅内把油加热至180度左右把腿放入，先把外皮炸淀型，再转至中小火慢慢炸透。
4.油温加热后再炸一下鸡腿把油逼出捞出控油放在吸油纸上吸去多余的油即可食用，粘番茄沙司更好吃。
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