毛豆11种家常的做法 好吃又下酒

凉拌毛豆

食材：毛豆500g、油适量、盐适量、味精适量、蒜辣椒适量

做法：

1)毛豆剪掉两端尖角，洗净沥干水

2)锅里水烧热后倒进毛豆煮

3)趁着煮毛豆的时间，把蒜瓣和辣椒切成末

4)煮好的毛豆上面撒上鸡精和盐

5)再撒上蒜辣椒

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凉拌毛豆

6)另起锅倒入适量的油烧热

7)烧热的油趁热淋入碗里

8)加入适量的醋拌匀即可