葡萄奶昔：夏季在家也可吃奶昔美味

传统奶昔是使用机制的，一般在快餐店和冷饮店有售，今天给大家分享下奶昔的家庭版做法，还在等什么，一块去看看这道幼儿食谱的做法吧!

食物原料：

一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。

制作方法：

先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。

袋鼠妈妈提示：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。

食谱类别：

11个月宝宝食谱

营养经：

面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。