鲍鱼是什么 素称“海味之冠”

　　盐腌的鱼 [salted fish] 　　如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭。――《孔子家语·六本》

　　又如：鲍舍(存放鲍鱼的房舍);鲍室(存放鲍鱼的房室);鲍肆(鲍鱼之肆。卖盐渍鱼的商店。比喻小人聚居之所) 　　

　　鲍鱼，鳆鱼的别名。即石决明 [abalone]。腹足纲软体动物,海味珍品，贝壳入药 　　

　　腹足纲前鳃亚纲鲍科鲍属海产贝类 [ear shell] 　　

　　古代鞣制皮革的工人 [tanner]。如:鲍人(主管治皮革之官。又用以称治皮革的工匠) 　　

　　鲍鱼补而不燥，养肝明目。欧洲人早在年前，已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”；中国在清朝时期，宫廷中就有所谓“全鲍宴”。据资料介绍，当时沿海各地大官朝圣时，大都进贡干鲍鱼为礼物，一品官吏进贡一头鲍，七品官吏进贡七头鲍，以此类推，鲍鱼与官吏品位的高低挂钩，可见其这味享有“海味之冠”的价值。

　　中医称鲍鱼功效可平肝潜阳，解热明目，止渴通淋；主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障，高血压眼底出血等症。

　　小编提示：上述为你仔细的介绍了有关鲍鱼的详细信息，你都了解了吗？另外，鲍鱼还有防癌的功效，所以很建议大家食用！